Jeśli więc dwa produkty zawierają taką samą ilość cukru, wybieraj nieprzetworzone owoce lub nabiał.
Reklama
Co się stanie, jeśli jesz dużo słodyczy?
Aby być zdrowym, nie trzeba całkowicie rezygnować z cukru. Wystarczy zachować umiar. Ale jeśli tego nie zrobisz, możesz doświadczyć skutków ubocznych.
Przyrost masy ciała
Cukier stymuluje uwalnianie hormonu nagrody – dopaminy. Dlatego czasami masz ochotę na coś słodkiego. Może to być również trudne do powstrzymania, zwiększając ryzyko przejadania się.
Ponadto słodycze często zawierają nie tylko dużo cukru, ale także tłuszcze, które są bardzo kaloryczne. Jeśli stale spożywasz więcej energii niż zużywasz, możesz mieć nadwagę.
Będziesz bardziej zmęczony
Cukier jest szybkim węglowodanem. Powoduje nagły przypływ energii, ponieważ jest natychmiast wchłaniany do krwiobiegu. W odpowiedzi uwalniana jest insulina. Hormon ten transportuje glukozę do komórek organizmu. W związku z tym poziom cukru ponownie spada.
Przy ciągłym przejadaniu się słodyczami organizm dostosowuje się, a poziom cukru we krwi spada zbyt szybko. Dlatego wiele osób czuje się zmęczonych i sennych pół godziny po zjedzeniu ciasta.
Nastrój
Dopamina sprawia, że ciało robi coś w oczekiwaniu na nagrodę. To dzięki niej rozwija się uzależnienie, na przykład od nielegalnych substancji lub słodyczy.
Na początku nastrój poprawia się, gdy dostajesz to, czego chcesz. Jednak w dłuższej perspektywie dopamina, wręcz przeciwnie, prowadzi do pogorszenia nastroju, a nawet rozwoju zaburzeń depresyjnych.
